伽蓝菜和长寿花区别包括有；

一是叶片有区别；伽蓝菜叶子为对生，叶缘呈浅裂状或有浅锯齿，叶长8-15cm，叶柄长2.5-4cm，而长寿花叶子很密集，形状为长圆状匙形，叶长4-8cm，上端叶缘有钝齿，下端全缘。

二是花朵有区别；伽蓝菜为聚伞花序，呈圆锥状，长约10-30厘米，它的苞片为线形，有4萼片，呈披针形，花冠的颜色为黄色，而长寿花的花色丰富，有桃红、橙红、绯红、橙黄、黄和白色等，花冠为长管状。