答：一般是开业的早上送，因为早上的花朵是开得最艳丽的时候。早上没有太阳，不要担心晒坏花朵。花篮是一大早起来搞好的，或者是提前以为搞好放冷库保存新鲜。开业庆贺都是安排在早上的，一日之计在于晨。所以开业一大早送就可以啦的，不会耽误的

8点。饭店开业花篮几点到比较合适8点。半年开业，按照中国的传统和习俗，一般都正式送花篮表示喜庆，应该选一个及时来赠送花篮。

楼主的问题情况应该是，你餐厅刚刚开业，朋友知道了，朋友可能带着朋友家人过来吃饭，给你捧场，这种情况应该收费，首先朋友来肯定不是为了白吃白喝，你硬要免费朋友也尴尬，既然来捧场，建议给优惠七折到八折为好，既给了朋友面子，意思点到即可，开餐厅免费是大忌，捧场的朋友可能很多，但你开餐厅为的是赚钱，这次免费了，下次朋友再过来怎么办？还免费？7折可以了，每次来可以到打7折，给朋友面子照顾到了，又不至于亏钱，我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖管理技巧

1、朋友一个人或者一家子过来，来了就给了你红包的；这种，是来贺喜的，归你请客吃饭。

2、朋友带了你不认识的他的亲友过来，过来也没给你红包（可能带有开业花篮）；这种，是来捧场的，吃饭的时候，你过去喝一杯，送酒送菜打折收钱就可以了。

看捧场的性质！要是您邀请的，朋友又随了礼金，那不能收！要是朋友自愿来吃饭，给你带个生意，那得收，打个折，送瓶酒，送个菜！我觉得足以！毕竟开门做生意！要是收了你朋友有抱怨，那他不是你朋友！