第一种，罗勒

这种植物别名金不换、九层塔。

在制作三杯鸡的时候就一定会用上。而且罗勒喜欢温暖不喜欢严寒的环境，通常在环境温度持续稳定在5℃以上，30℃以下就能够持续的生长。

而且作为一年生的植物栽培，我们可以在其走向衰败时收集一些自然成熟的种子，这样来年直接播种育苗就可以用收获很多的罗勒，满足自己的口腹之欲。

而且罗勒的味道还能够有效的去除害虫，如果能够将其和番茄一起种植，效果更好！

第二种，柠檬香茅

这种植物直接泡水就能制作出如同柠檬汁一样的口味，然后加到食物中能够更好地增加风味。

另外柠檬香茅的适应性非常强，但有一点点不耐寒，家庭盆栽的期间搁置在室内，想要平安过冬就该将温度控制在5摄氏度以上。

除此之外，柠檬香茅在自然环境温度处于10度以上时最好露天安置在室外的窗台或阳台上，这样植物的天然香味将会得到进一步提升，烹饪食物时味道更加浓郁。

第三种，小茴香

别称怀香、香丝菜。

可以直接剁碎然后去水之后就和鸡蛋或肉等一起加工制作出美味，菜肴或饺子等。

当然，这种植物喜高温以及多雨的气候，夏季名为雨季，此时则需将其露天安置。

除此之外，小茴香同样能够在干旱且寒冷的环境生长，是一两年生长的植物，而且年年都会结种子，因此种植一次，通过春季播种育苗的方式就能年年迟到最新鲜肥美的小茴香了。

第四种，薄荷

这是出了名的“驱蚊草”，即使不吃，很多家庭也会种植。

却需注意：并非所有的薄荷都可食用，有些仅仅适合拿来驱逐蚊蝇，所以购买时当提前做好调查了解。

另外，薄荷的生长习性一样，都喜欢少光以及潮湿的环境。

日常打理要勤浇水，但同时又要勤松土，加速积水的排泄，防止土壤结块或引发病虫害。

除此之外，还需适当地修剪枝叶，用作扦插或食用，防止主干受到顶端优势的影响越长越高，而呈现倒伏的现象。

第五种，迷迭香

它散发出的香味有点像薄荷，都具备提神醒脑的作用。

除此之爱，迷迭香可有效地去除肉食中的腥味，而且用它加工后的肉食，和甜点等更搭配，可有效地提高人们的食欲。

而且迷迭香的种植非常简单，春秋季均可播种。

但却需保证其所处的环境散漫光充足、通风良好，空气和土壤的湿度均长期地高于30%。

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第六种，孜然香草

别名越南毛翁，是多年生长的草本植物。

这种植物全身上下都散发着孜然的香味。

一般，新鲜的枝叶阴干就能长久地保存，且丰富食材的香味

以下是最适合家庭盆栽的六种香料：

1. 迷迭香：迷迭香喜欢温暖干燥、通风良好的环境，适合在阳台或室内种植。可以加入到各种菜肴和调味料中增加香气和口感。

2. 薄荷：薄荷喜欢湿润、充足阳光的环境，并且比较容易管理。可以用来制作茶叶或添加到水果沙拉中增加清凉感。

3. 香菜：香菜需要充足的阳光和充足的湿度，可以在有光线的屋子里种植。可以用来调味菜肴，特别是亚洲风味的菜肴。

4. 百里香：百里香喜欢充足的阳光和干燥的环境，并且比较容易管理。可以加入到汤、酱料和肉类中增加香气。

5. 芫荽：芫荽需要充足的阳光和大量的水分，可以在阳台或室内种植。可以用来制作墨西哥风味菜肴、拌沙拉等。

6. 洋葱：洋葱喜欢充足的阳光和湿润的土壤，可以在阳台或室内种植。可以用来制作各种菜肴，特别是调味汁和烤肉。