荷兰菜怎么做好吃，荷兰菜的吃法

食材明细：荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量 培根炒荷兰豆的做法步骤 1 准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。 2 培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。 3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。 4 马上捞出来放入冰水中。 5 锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。 6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些） 7 再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。 8 成品。 

是荷兰花还是荷花？

荷花分两种 ，一种用于观赏，一种来于食用，其实荷花的做法有很多！下面我来介绍我常用的做法！

拿一个碗，打两个鸡蛋在碗里面，然后放些面粉，接着用筷子在碗里快速搅拌，等完全搅拌均匀放置一旁待用。再将荷花洗净，把花瓣一片一片地摘下来裹上碗里搅拌好的鸡蛋面粉，然后放油锅炸，这种做法外酥里嫩，非常美味！

做法：
步骤1、荷兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
步骤2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步骤5、先用淀粉勾加水点芡
步骤6、锅中底油，油热倒入荷兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
步骤3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长
步骤4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤7、然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。