内地人订花送香港的朋友可以通过以下几种方式：

1. 在线订购：内地人可以通过互联网平台上的鲜花订购网站或电商平台，选择合适的花束或花篮，并填写收货地址为香港。在付款时，可能需要选择香港地区的支付方式或国际信用卡支付。

2. 找香港花店代购：内地人可以通过电话、邮件或社交媒体等方式联系香港的花店，告知订购需求，并支付相关费用。花店代购通常会提供配送服务，将花束或花篮送到香港的朋友手中。

3. 找香港的朋友代购：内地人可以通过与在香港的朋友联系，并请求他们在香港的花店代为购买和送花。内地人可以提前将花款汇给香港朋友，或者使用手机支付宝等方式进行支付。

无论选择哪种方式，内地人订花送香港的朋友需要注意以下几点：

1. 了解香港的节假日和送花的禁忌：不同于内地，香港可能有不同的节假日或风俗禁忌。在选购和送花时要尊重香港文化和礼仪。

2. 确认收货地址和联系方式：确保准确填写收花人的香港地址和联系电话，以便顺利送花。

3. 注意香港的海关规定：在选择花束或花篮时，要遵守香港的海关规定，确保无法导入或直接送达香港的花卉品种不被选择。

4. 确认配送时间和费用：在订购时要注意仔细确认香港的配送时间和费用，以免因时间延误或费用问题导致无法按时送达。